Oxone OX-281 Electric Presto adalah panci presto listrik multifungsi yang dirancang untuk memudahkan proses memasak di dapur modern. Denga...
Fitur Unggulan Oxone OX-281:
- 12 Fungsi Memasak Praktis: Oxone OX-281 tidak hanya berfungsi sebagai panci presto, tetapi juga dapat digunakan sebagai pengukus listrik, rice cooker, hot pot listrik, wajan penggorengan, dan slow cooker. Fleksibilitas ini memungkinkan Anda memasak berbagai jenis hidangan dengan satu alat.
- Teknologi Memasak Bertekanan Tinggi: Dilengkapi dengan sistem tekanan suhu tinggi dan tekanan udara hingga 70 kPa, alat ini memastikan masakan matang lebih cepat dan sempurna.
- Desain Wajan Berdiameter 210mm: Ukuran ini cukup untuk memasak satu ekor ayam utuh, memudahkan Anda dalam menyiapkan hidangan keluarga.
- Lapisan Anti Lengket Berkualitas: Dengan enam lapisan dan lapisan keramik, wajan ini memastikan makanan tidak mudah lengket dan mudah dibersihkan setelah digunakan.
- Panel Kontrol Digital: Dilengkapi dengan panel kontrol digital dan tutup kaca tahan panas, memudahkan Anda dalam memantau proses memasak tanpa harus membuka tutup.
TikTok {button_dark} Pinterest {button_primary} Fanpage {button_success} YouTube {button_danger} Instagram {button_warning} Tumblr {button_info}
Keamanan Terjamin:
Oxone OX-281 dilengkapi dengan fitur keamanan seperti perlindungan pelepasan tekanan, perlindungan pembuangan terbalik, dan perlindungan dari panas berlebih, memastikan penggunaan yang aman dan nyaman.Spesifikasi Teknis:
- Kapasitas: 4 liter
- Daya Listrik: 1300W
- Diameter Wajan: 210mm
- Tekanan Operasi: hingga 70 kPa
🥣 Cara Membuat Tom Yam Soup menggunakan Oxone OX281:
🕒 Waktu Masak:± 25 menit (termasuk presto)
🍽️ Porsi:
3–4 orang
📦 Bahan-Bahan:
Bahan Utama:
200 gr udang (kupas, sisakan ekor)
150 gr cumi (potong cincin)
100 gr jamur (shiitake, champignon, atau enoki)
2 batang serai (memarkan)
5 lembar daun jeruk
3 cm lengkuas (geprek)
2 buah cabai rawit merah (opsional)
2 buah jeruk nipis (ambil airnya)
100 ml santan cair (opsional, jika ingin creamy)
750 ml air
Bumbu Halus:
4 siung bawang putih
5 butir bawang merah
3 buah cabai merah keriting (rebus dulu sebentar)
1 sdt terasi (optional)
Bumbu Tambahan:
1 sdm minyak wijen
1 sdm kecap ikan
1 sdt gula pasir
Garam & kaldu jamur secukupnya
🔪 Cara Membuat:
1. Tumis Bumbu:
Nyalakan mode tumis di Oxone OX-281.
Tuang sedikit minyak, masukkan bumbu halus, serai, lengkuas, daun jeruk.
Tumis sampai harum dan matang (±3 menit).
2. Masukkan Air & Bahan Lain
Tambahkan air ke dalam panci.
Masukkan udang, cumi, dan jamur.
Tambahkan kecap ikan, gula, garam, kaldu jamur, dan minyak wijen.
3. Presto!
Tutup rapat dan set mode pressure cook selama 5 menit.
Setelah matang, biarkan uap keluar otomatis atau manual (quick release).
4. Finishing:
Setelah tutup dibuka, tambahkan perasan jeruk nipis dan koreksi rasa.
Tambahkan santan kalau suka versi creamy, aduk sebentar tanpa dipresto lagi.
📝 Tips:
- Bisa ditambahkan tofu, bakso ikan, atau seafood lain sesuai selera.
- Buat versi Tom Yam Goong (udang saja) kalau kamu ingin lebih autentik Thailand.
- Sajikan hangat, bisa dengan nasi atau mi telur rebus.
🐮 Cara Membuat Rendang Daging Sapi menggunakan Oxone OX281:
🕒 Waktu Masak Total:± 40–45 menit (20 menit presto + 20 menit ungkep tanpa tekanan)
🍽️ Porsi:
4–6 orang
📦 Bahan-Bahan:
Bahan Utama:
750 gr daging sapi bagian paha/sengkel (potong kotak besar)
500 ml santan kental (dari 1 butir kelapa atau instan)
1 batang serai (memarkan)
4 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
2 lembar daun kunyit (jika ada)
2 sdm kelapa sangrai (opsional, untuk aroma lebih khas)
Garam, gula aren/merah, kaldu bubuk secukupnya
Bumbu Halus:
10 siung bawang merah
6 siung bawang putih
5 buah cabai merah besar
10 buah cabai rawit merah (sesuai selera)
3 cm lengkuas
2 cm jahe
3 cm kunyit
1 sdt ketumbar sangrai
1/2 sdt jintan sangrai (opsional)
🔪 Cara Membuat:
1. Tumis Bumbu Halus:
Aktifkan mode tumis di Oxone OX-281.
Tambahkan sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus sampai wangi dan matang.
Masukkan daun jeruk, salam, kunyit, dan serai.
2. Masukkan Daging & Santan:
Masukkan potongan daging sapi, aduk rata hingga berubah warna.
Tambahkan santan, aduk rata perlahan agar santan tidak pecah.
Masukkan kelapa sangrai jika pakai, dan bumbui dengan garam, gula aren, dan kaldu bubuk.
3. Presto Daging:
Tutup rapat panci dan aktifkan mode pressure cook selama 20 menit.
Setelah selesai, biarkan uap keluar (quick release bisa dipakai).
4. Keringkan & Karamelisasi:
Buka tutupnya, pindah ke mode tumis atau slow cook.
Masak rendang tanpa tutup sambil terus diaduk perlahan ±20 menit sampai kuah mengental dan berminyak.
Koreksi rasa.
🔥 Tips Lezat:
Gunakan daging berlemak sedikit agar tekstur empuk dan juicy.
Simpan di kulkas semalaman agar bumbu lebih meresap, dan panaskan ulang.
Semakin lama disimpan, rendang makin enak!
Tidak ada komentar